こんにちは、スタッフのちはるです!
ユナイテッドピープル食堂、ついに「冷やし中華始めました」笑。
というのも、連日の暑さでスタッフもバテバテ。
何か冷たいものを…ということで今日のランチは「冷やし中華」となりました!(パチパチ)
この冷やし中華はタレも自作したのですが、そこに1つ隠し味を入れてみたんです。
それは…
Oisixの奄美しょうが!
刻んでタレに混ぜてみたら、さっぱり風味で美味しい美味しい。
爽やかな香りが食欲をかきたてます。
この生姜のおかげで、冷やし中華の味がきゅっと引き締まりました。さすが!
ちなみに、トマトときゅうりは関根さんの自宅で収穫したもの。
上に乗っているパクチーはオフィスで収穫したものです。
これで、鶏を育てて卵まで自給できたら最高なんですけどね!
まだまだ先は長そうです…。
それではまた!
ちはるでした。





