冷やし中華、始めました。

2010年7月29日

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こんにちは、スタッフのちはるです!

ユナイテッドピープル食堂、ついに「冷やし中華始めました」笑。
というのも、連日の暑さでスタッフもバテバテ。
何か冷たいものを…ということで今日のランチは「冷やし中華」となりました!(パチパチ)

この冷やし中華はタレも自作したのですが、そこに1つ隠し味を入れてみたんです。

それは…

Oisixの奄美しょうが!

刻んでタレに混ぜてみたら、さっぱり風味で美味しい美味しい。
爽やかな香りが食欲をかきたてます。
この生姜のおかげで、冷やし中華の味がきゅっと引き締まりました。さすが!

ちなみに、トマトときゅうりは関根さんの自宅で収穫したもの。
上に乗っているパクチーはオフィスで収穫したものです。
これで、鶏を育てて卵まで自給できたら最高なんですけどね!

まだまだ先は長そうです…。

それではまた!
ちはるでした。

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