こんばんは、ちはるです。
最近、なかなか時間が取れずにランチの紹介を忘れていたので、
今回はたまっている今までのランチをご紹介します!
(iPhoneの写真フォルダが、食べ物の写真でいっぱいになっています…笑)
さて。
実は今日のランチは関根さんが外出で、私と並木さんだけだったんです。
いつもみんなで食べるので、
外出ランチだと「あらっ、なに、今日うちでご飯食べないの?」という、
古女房(?)のような気持ちになりますね。笑
うふふ。
さて、
「オフィスランチはいつか自給率100%にしたいよね」という関根さんの宣言通り、
だんだん身近で採れた食材を使うようになってきました。
今日のバジル&チーズのパスタ(↑上の写真)では、
レタスは関根さんの庭で採れたもので、上に乗っているハーブはもらいものです。
そして、最近一番のごちそうと言えば、
関根さんが潮干狩りでゲットしてきた約1,5キロのあさりちゃんたち。
一日目は、ボンゴレパスタに!
二日目は、トマトクリームソースに大変身!
と、大活躍しています。
こうやってみると、パスタばっかりですね。笑
でも、日々、自炊の練習が出来て助かっています。
意外なところで良い花嫁修業になってます:)
そろそろ「お米」たべたいねーと並木さんと話していたので、
明日はおそらく「丼もの」になるでしょう。笑
次回のオフィスランチレポート、お楽しみに!:)
ちはるでした。





